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Salento Tradicional

Conocido como el municipio Padre del Quindío, se ha convertido en el principal destino turístico del departamento y uno de los mas visitados del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano, un lugar mágico que ademas es una de las entradas al Parque Nacional Natural de los Nevados.

Reseña histórica

Fundado en 1866, luego de trasladar su lugar inicial de Boquía, momento en el cual se levantan las primeras casas de los colonizadores de este territorio.

En el año 1985, el gobierno nacional decreta la Palma de Cera Ceroxylon quindiuense como árbol nacional y desde este momento empieza a llegar interesados, inicialmente científicos y académicos que quiere conocer e indagar mas sobre este árbol insignia de Colombia, posteriormente empieza a convertirse Salento en un atractivo turístico por su población de palmas, este hecho permitió que empezaran a funcionar los primeros restaurantes y servicios turísticos.

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¿Qué hacer en Salento?

Con el paso de los años la oferta turística ha tenido un gran crecimiento, en el cual sobresale su naturaleza y su cultura como atractivos mas importantes, donde se encuentran diversos tipos de alojamiento, restaurantes con oferta variada tanto nacional como internacional, y una gran oferta Artesanal

¿Dónde Quedarse?

Una amplia y variada oferta de alojamiento donde se pueden encontrar, hoteles, hostales, zonas de camping, fincas, alojamientos campestres, entre otros en diferentes zonas del municipio tanto en su zona rural como urbana.

¿Qué y donde Comer?

Salento cuenta con una gran oferta gastronómica representada en Restaurantes de comida nacional e internacional, sin embargo el plato mas tradicional de Salento es la trucha que puedes encontrar casi en todos los restaurantes y en diferentes tipos de preparación desde la tradicional trucha a la plancha, pasando por al trucha gratinada, o la trucha marinera, u otras mas exóticas como la trucha en salsa de café, ya sabes que si vas a Salento no te puedes perder una trucha y que además esta acompañada de un patacón gigante que tambien es tradicional en este hermoso pueblo.

¿Qué visitar?

Salento sobresale por su naturaleza y su cultura, desde que se ingresa a Salento luego de ingresar a través de la autopista del café la sensación es de biodiversidad y naturaleza que se observa por toda la vía, a excepción de unos cultivos maderables que cada cierto tiempo cortan y repiten un ciclo que se repite regularmente y que al parecer consumen demasiada agua de su entorno.

Arquitectura Tradicional

Casas de colores vistosos que de inmediato captan tu atención, balcones, en madera,, flores y detalles que adornan la gran cantidad de lugares que conservan la arquitectura tradicional de antaño, que además evocan los abuelos y las reuniones familiares, que solían ser tradicionales en la región, hacen parte de los principales atractivos de Salento, recorriendo sus calles.

Artesanías

La calle real o calle de las artesanías donde las puedes encontrar elaboradas casi que en cualquier parte de Colombia, desde sombreros tradicionales, collares, accesorios, cuadros tejidos, entre otros muchos, un espacio para admirar el trabajo y tambien comprar detalles para llevar.

Valle de Cocora

El valle de Cocora se ha convertido en uno de los iconos no solo de Salento, sino de Colombia, dado su hermoso entorno natural, con la emblematica Palma de Cera, Árbol Nacional de Colombia, tambien porque el Valle de Cocora es una de las entradas el Parque Nacional Natural de los Nevados.

Es importante ser responsables, respetar y proteger el ecosistema, su entorno, la cultura y la comunidad local, cuando decidamos visitar este hermoso destino

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